茶树品种资源氨基酸组成与亲缘关系的研究

被引:12
作者
唐和平,陈兴琰
机构
[1] 湖南农业大学茶学系
关键词
茶属;品种;氨基酸/亲缘关系;
D O I
10.13331/j.cnki.jhau.1995.02.005
中图分类号
S571.102 [];
学科分类号
0902 ; 090203 ;
摘要
对9个茶树品种以及红山茶、白山茶2个对照种进行氨基酸组成分析,结果表明:在红山茶和白山茶叶内发现有茶氨酸存在,但含量大大低于茶树品种;氨基酸总量和茶氨酸含量随茶树进化层次提高呈累积趋势;苯丙氨酸随茶树进化层次提高呈下降趋势.
引用
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