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- [4] 我国野菜人工栽培研究开发现状与发展对策[J]. 潘贤春,洪文英.杭州农业科技. 1996(Z1)
- [5] 我国野菜人工栽培研究开发现状与发展对策[J]. 潘贤春,洪文英.杭州农业科技. 1996 (Z1)
浙江省野生蔬菜资源开发利用对策
被引：9
作者：
顾青
机构：
[1] 杭州商学院食品科学与工程系!浙江杭州
来源：
关键词：
野生蔬菜;
开发利用;
策略;
资源保护;
浙江;
D O I：
暂无
中图分类号：
S759 [各林种及林副产品经营];
学科分类号：
摘要：
浙江省野生蔬菜资源极为丰富 ,对野菜的利用历史悠久 ,但多不成规模 ,科技含量较少 ,产品品种单调 ,附加值小 ,资源未能得到充分合理的开发和利用。阐述了加强野菜的引种栽培和加工利用等方面研究的重要性 ,指出合理开发利用浙江省野生蔬菜具有良好的前景 ,并提出了资源保护和进一步开发利用的若干建议。参 1 3
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