透明质酸产生菌的化学诱变及发酵条件探索

被引：24

作者：

孟庆繁

滕利荣

洪水声

陈佳

王亚军

吴敏

刘兰英

机构：

[1] 吉林大学生命科学学院,吉林大学生命科学学院,吉林大学生命科学学院,吉林大学生命科学学院,吉林大学生命科学学院,吉林大学生命科学学院,吉林大学生命科学学院长春,长春,长春,长春,长春,长春,长春

来源：

吉林大学学报(理学版) | 2004年 / 01期

关键词：

兽疫链球菌; 透明质酸; 诱变; 发酵;

D O I：

10.13413/j.cnki.jdxblxb.2004.01.027

中图分类号：

Q936 [微生物生物化学];

学科分类号：

071005 [微生物学];

摘要：

以兽疫链球菌(Streptococcuszooepidemicus)C55151为原始菌种,经N-甲基-N -硝基-N-亚硝基胍(NTG)诱变处理,获得一株高产透明质酸(Hyaluronicacid,HA)的变异株J18,其HA产量较原始株提高一倍.利用正交设计试验探索出该变异株的最佳发酵培养基配比为葡萄糖50g/L,酵母膏30g/L,硫酸镁0.5g/L.发现添加十二烷基硫酸钠(SDS)能够大幅度提高HA产量.同时对原始株、变异株的发酵过程进行了研究,发现变异株J18在发酵的任何时间,其HA产量都高于原始菌种,且菌体浓度与发酵液中的葡萄糖浓度及pH值呈负相关性.

引用

页码：121 / 125

页数：5