基因型与环境对小麦品质性状的影响

被引:28
作者
刘爱峰
张臣良
王运智
彭永夏
刘建军
吴祥云
赵振东
机构
[1] 山东省农业科学院作物研究所
[2] 菏泽市种子管理站
[3] 德州市种子管理站
[4] 潍坊市种子公司
关键词
小麦; 品质; 基因型; 环境;
D O I
10.14083/j.issn.1001-4942.2002.03.001
中图分类号
S512.1 [小麦];
学科分类号
摘要
研究了 10 4个小麦品种 (系 )的 14个品质性状在 4种生态环境条件下的表现。结果表明 ,所有性状基因型间的差异达到极显著水平 ,13个性状的年份差异、10个性状的地点差异、6个性状的基因型×年份互作差异及 3个性状的基因型×地点互作差异均达到极显著或显著水平。除蛋白质含量和湿面筋含量的基因型变异小于环境变异外 ,其余 12个品质性状的基因型变异均大于环境变异 ,拉伸阻力受环境影响较小 ;气候因素较土壤条件对小麦品质的影响大。小麦灌浆期间相对较高的温度有利于蛋白质 (面筋 )数量的增加 ,而不利于蛋白质质量 (面筋强度 )的提高 ,反之 ,则有利于蛋白质质量的提高 ,而不利于蛋白质数量的增加
引用
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