红光和蓝光对甘蓝型油菜黄籽和黑籽粒色的影响

被引:12
作者
梁颖
李加纳
谌利
机构
[1] 西南农业大学农学系
[2] 西南农业大学农学系 重庆
[3] 重庆
关键词
甘蓝型油菜; 红光和蓝光; 粒色;
D O I
暂无
中图分类号
S565.403 [];
学科分类号
0901 ;
摘要
在甘蓝型黄籽和黑籽油菜种子发育时期用红光和蓝光处理植株 ,待种子成熟后 ,分别测定其种皮中的PAL活性及蛋白质、多酚、花色素和黑色素的含量。结果表明 ,蓝光可降低PAL活性 ,增加蛋白质含量 ,减少多酚、花色素和黑色素的合成。PAL活性对甘蓝型油菜种皮色泽有影响 ,且对黄籽的影响更大。
引用
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