倡导高效、安全、清洁生产方式,实现茶叶加工标准化

被引：10

作者：

郝志龙

孙云

袁弟顺

金心怡

机构：

[1] 福建农林大学园艺学院

来源：

亚热带农业研究 | 2005年 / 01期

关键词：

茶叶; 加工; 技术规程; 标准化;

D O I：

10.13321/j.cnki.subtrop.agric.res.2005.01.019

中图分类号：

TS272 [茶];

学科分类号：

090203 ;

摘要：

通过对我国茶叶加工现状的分析,以提高茶叶品质,增强我国茶叶的国际竞争优势为目的,提出茶叶加工高效、安全、清洁生产新观念,阐述实现我国茶叶标准化加工的相应措施:鲜叶采摘与集运标准化;工厂环境园林化,加工设备环保化、自动化;加强茶叶加工技术规程的研究制定,实现加工技术与管理标准化。

引用

页码：69 / 72

页数：4

共 15 条

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