大豆黄酮对荷斯坦牛围产期血液生化成分的影响

被引：9

作者：

艾晓杰

吴晓林

朱勇琪

吴忠贤

董德宽

韩正康

机构：

[1] 上海交通大学农业与生物学院动物科学系

[2] 上海市光明乳业股份有限公司

[3] 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室上海

[4] 上海

[5] 江苏南京

来源：

中国畜牧杂志 | 2004年 / 11期

关键词：

畜牧学; 生化指标; 大豆黄酮; 围产期; 荷斯坦牛;

D O I：

暂无

中图分类号：

S852.2 [家畜生理学、生物物理学、生物化学];

学科分类号：

090601 ;

摘要：

12头初产乳荷斯坦牛 ,自身对照。试验组于预产期前 10d添喂大豆黄酮 80mg/d·头 ,在添喂后的第 7d、产后第 3,10和 17d采取血样 ,测定血浆中葡萄糖、尿素氮、谷丙转氨酶 (GPT)和胆固醇的含量。结果表明 :①血糖水平在添喂大豆黄酮后第 7d、产后第 3,10和 17d均显著低于 (P <0 .0 1)对照期 (饲喂前 ) ;②血浆总胆固醇在产后第 3d比对照组低 18.2 4 % (P <0 .0 5 ) ,而在产后第 17d时较对照高 34.2 2 % (P <0 .0 1) ;③尿素氮含量在添喂后第7d较对照高 14 .0 1% (P <0 .0 5 ) ,而在产后第 3,10d却比对照组低 14 .75 % (P <0 .0 5 )和 10 .10 % (P <0 .0 5 ) ;产后第17d略有回升 ;④GPT的活力于添喂大豆黄酮后第 7d较对照期高 71.31% (P <0 .0 1) ,在产后第 3d和 10d的GPT活力却显著低于 (P <0 .0 5 )对照期 ,分别为 14 .98%和 9.4 8% ,至第 17d却高于对照 8.74 %。以上结果提示 :大豆黄酮能影响乳牛围产期的糖、脂和蛋白质代谢 ,促进了营养物质的转化 ,加强了机体蛋白质的合成 ,以适应机体泌乳的生理变化

引用

页码：21 / 23

页数：3

共 6 条

[1] 大豆黄酮对大鼠肝脏氮代谢和胰岛素样生长因子生成和分泌的影响 [J].