嗜极菌的极端酶

被引：15

作者：

徐恒平

张树政

机构：

[1] 中科院微生物研究所,中科院微生物研究所北京,北京

来源：

生物工程进展 | 1997年 / 01期

关键词：

嗜极菌; 极端酶; 嗜热酶; 嗜碱酶; 稳定因素;

D O I：

10.13523/j.cb.19970101

中图分类号：

Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 100705 ;

摘要：

近年来,嗜极菌极端酶的分离鉴定取得了很大进展。本文简述了极端酶的分离纯化及其某些生化特性、极端酶的稳定因素和应用。极端酶的发现与研究,拓宽了传统的生物催化及应用的范围。但是,关于极端酶的稳定机制及其工业应用,仍有许多难题需要解决。

引用

页码：2 / 5+17 +17

页数：5

共 14 条

[1]

AdamsM.W.W. Annual Review of Microbiology . 1993

[2] 嗜盐碱性淀粉酶产生条件和性质的初步研究 [J].

田新玉 ;

周培瑾 ;

王大珍 .

微生物学报, 1994, (05) :355-359

[3] 嗜热脂肪芽孢杆菌HY－69耐热中性蛋白酶的性质研究 [J].

金城，杨寿钧，张树政 .

生物化学与生物物理学报, 1994, (04) :357-363

[4]

Bartlett D,et al. Nature . 1989

[5] Purification and properties of cyclodextrinase from Bacillus stearothermophilus HY-1 [J].

Zhong, W ;

Zheng, ZS ;

Jun, YS .

APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY, 1996, 59 (01) :63-75

[6]

Adams MWW,and Kelly RM. C & EN . 1995

[7]

Kato C,et al. Trends in Biotechnology . 1996

[8]

Horikoshi K. Current Opinion in Biotech . 1995

[9]

Zhang Shuzheng,et al. Annals of the New York Academy of Sciences . 1993

[10]

Adams MWW,et al. Journal of Biotechnology . 1995

← 1 2 →