迷迭香挥发油成分及抑菌活性研究

被引：54

作者：

刘昭明 ^{[1
]}

田玉红 ^{[1
,2
]}

黄翠姬 ^{[1
]}

林艾 ^{[1
]}

机构：

[1] 广西工学院生物与化学工程系

[2] 广西中烟工业公司技术中心

来源：

安徽农业科学 | 2009年 / 37卷 / 02期

关键词：

迷迭香; 挥发油; 气相色谱; 质谱; 抑菌活性;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.02.074

中图分类号：

S573.9 [];

学科分类号：

摘要：

[目的]研究迷迭香挥发油的成分及其抑菌活性。[方法]用水蒸气蒸馏法提取迷迭香挥发油,采用GC-MS联用技术分析了挥发油的化学成分,用滤纸片法测其抑菌活性,用平板稀释法测其最小抑菌浓度。[结果]迷迭香挥发油提取率为2.27%,从迷迭香挥发油中分离鉴定出20种化合物,占挥发油总量的99.5%,其主要化学成分为α-蒎烯和1,8-桉叶油素,分别占43.36%和32.10%;挥发油对多种菌株均有抑菌效果,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌、黑曲霉、黄曲霉和桔青霉的最小抑菌浓度分别为:5、80、80、10、20和10 m l/L。[结论]迷迭香挥发油具有广谱的抗菌性。

引用

页码：654 / 656

页数：3

共 20 条

[1]

中华人民共和国药典.[M].国家药典委员会编;.化学工业出版社.2005,

[2]

天然药物化学.[M].姚新生主编;.人民卫生出版社.2001,

[3]

苍耳提取液与植物内生真菌抗菌活性研究(英文) [J].