玉米花粉破壁方法的试验研究 Ⅰ.超微粉碎破壁方法的研究

被引：5

作者：

曹龙奎

张学娟

孙洪斌

马毓霞

王景会

黄威

李成华

机构：

[1] 吉林省农业科学院

[2] 公主岭市农机校

[3] 沈阳农业大学吉林公主岭

[4] 吉林公主岭

[5] 辽宁沈阳

来源：

关键词：

玉米花粉; 超微粉碎; 破壁方法;

D O I：

10.16423/j.cnki.1003-8701.2003.01.014

中图分类号：

S38 [农产品的综合利用];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

采用多因素分析和二次回归正交旋转试验设计的方法,建立了试验因素与试验指标间影响关系的数学模型。通过优化计算得到玉米花粉超微化破壁的最佳工艺参数为:转速476r/min,粉碎时间为1.2h,球料比为7,花粉含水量控制在5%以下。此时花粉颗粒径小于8μm,花粉破壁率达100%。

引用

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