尿素包合和超临界CO2萃取相结合分离豆油脱臭馏出物中α-VE的试验研究

被引：5

作者：

辛志宏

马海乐

吴守一

李国文

樊明涛

机构：

[1] 江苏大学生物与环境工程学院

[2] 江苏大学生物与环境工程学院镇江

[3] 镇江

来源：

中国粮油学报 | 2003年 / 04期

关键词：

豆油脱臭馏出物; 尿素包合; 超临界CO2萃取; α-维生素E;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS229 [食用油脂工业副产品加工与利用];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

以豆油脱臭馏出物为原料 ,利用尿素包合法进行预浓缩 ,然后采用超临界CO2 萃取技术提取其α-VE,探讨了尿素包合工艺参数和超临界CO2 萃取温度、萃取压力和CO2 流量对α -VE 浓度和回收率的影响。研究结果表明 ,尿素包合可以使得α -VE 的浓度从原料中 0 .74 %提高到 1.6 2 %;同时兼顾α -VE 的浓度和回收率 ,适宜的超临界CO2 萃取压力为 13MPa、萃取温度为 35℃～ 4 0℃、CO2 为流量 4～ 6L/min。

引用

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