天然VE提取浓缩技术现状与展望

被引:6
作者
辛志宏
马海乐
李国文
机构
[1] 江苏理工大学生物与环境工程学院!江苏镇江
关键词
天然VE; 提取方法; 应用前景;
D O I
暂无
中图分类号
TS22 [食用油脂加工工业];
学科分类号
083202 ;
摘要
综述了提取浓缩天然VE 的各种方法 ,包括有机溶剂法、蒸馏法、超临界CO2 萃取法及其他方法 ,同时分析了各种方法的优缺点 ,重点介绍了超临界CO2 提取浓缩法 ,提出为实现天然VE 的超临界CO2 萃取工业化生产 ,须进一步做深入的研究工作 ,并指出这一方法在实现工业化生产方面具有良好的应用前景
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