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- [3] 实用食品加工新技术[M]. 中国食品出版社 , 丁纯孝, 1989
钝顶螺旋藻营养胶囊的研制附视频
被引：3
作者：
刘能德
陈华辉
机构：
[1] 中国人民解放军医院天涯药厂
[2] 中国人民解放军医院天涯药厂 海口
[3] 海口
来源：
关键词：
螺旋藻;
营养胶囊;
研制;
D O I：
10.13400/j.cnki.cjmd.1995.04.009
中图分类号：
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号：
1008 ;
摘要：
螺旋藻是近年来国内外竞相开发的一种高蛋白营养源,我们将螺旋藻制成胶囊,进行了崩解度,急性毒性试验及营养价值等研究。螺旋藻营养胶囊含有蛋白质和多种氨基酸。
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