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菜籽油在超临界CO2中的溶解度研究
被引：2
作者：
计伟荣，章渊昶，林春绵
机构：
[1] 浙江工业大学职业技术教育学院
来源：
基金：
浙江省自然科学基金;
关键词：
菜籽油；溶解度；超临界；二氧化碳;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS225.14 [];
学科分类号：
摘要：
本文建立了一套超临界流体萃取装置，测定了菜籽油在超临界二氧化碳中的溶解度等温线，并对超临界萃取条件与所得油品质量之间的关系和最佳工艺条件进行了研究。
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页码：299 / 303
页数：5
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