加强荞麦脱壳加工设备研究开发促进荞麦加工产业化发展

被引：16

作者：

胡志超

机构：

[1] 农业部南方种子加工工程技术中心

来源：

中国农机化 | 2004年 / 03期

关键词：

荞麦; 荞麦加工; 荞麦脱壳加工;

D O I：

10.13733/j.jcam.issn.2095-5553.2004.03.003

中图分类号：

TS21 [粮食加工工业];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

针对当前国内荞麦脱壳设备研究开发滞后于荞麦生产发展问题,就加强荞麦加工关键技术设备的消化吸收与国产化开发的必要性及国产化研究开发要点等进行了系统论述。

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共 2 条

[1] 小宗粮食加工(五)——荞麦加工 [J].

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