五柱绞股蓝总皂苷和总黄酮的季节性变化

目的测定五柱绞股蓝茎和叶中的总皂苷和总黄酮的量,并揭示其在不同季节内的动态变化规律。方法以绞股蓝皂苷和芦丁为对照品,采用紫外可见光分光光度计在550 nm处测定皂苷吸光度,在510 nm处测定黄酮吸光度。结果五柱绞股蓝茎、叶中的总皂苷和总黄酮的量在5月至11月的生长发育季节内,均表现为先上升后下降的变化规律,以9月的量最高,且叶中的量高于茎中的量。结论五柱绞股蓝采收可安排在8～9月的花果期进行。