微生态制剂在水产养殖中的作用机理及应用研究进展

被引：54

作者：

王亚敏

王印庚

机构：

[1] 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：

动物医学进展 | 2008年 / 06期

关键词：

微生态制剂; 益生菌; 水产养殖; 作用机理; 刺参;

D O I：

10.16437/j.cnki.1007-5038.2008.06.032

中图分类号：

S948 [水产药物学、药理学];

学科分类号：

摘要：

介绍了微生态制剂在水产动物健康养殖中的作用机制,以及微生态制剂在刺参养殖中的应用前景。微生态制剂在水产动物中的作用机理包括通过竞争来抑制病原菌生长(如黏附位点、营养、能源等)、通过代谢物(如抑菌物质、消化酶等)调节微生态平衡、提高免疫机能、改善水质、群体感应(quorum sensing,QS)。刺参生理生化反应、生活习性的研究为刺参微生态制剂的开发奠定了基础,也存在一些问题限制了它在刺参养殖中的应用,但微生态制剂仍然是抗生素最有潜力的替代品,具有广阔的应用前景。

引用

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