补充不同剂量支链氨基酸对运动大鼠下丘脑5-羟色胺及其前体的影响

观察补充支链氨基酸(BCAA)后大鼠力竭游泳运动恢复期下丘脑细胞外液BCAA、游离色氨酸(f-Trp)和5-羟色胺(5-HT)的变化,分析补充BCAA是否能够提高大鼠的运动能力,比较补充BCAA的效果,探索补充BCAA的最佳剂量。方法:将32只大鼠随机分为对照组、小剂量补充组[1.25g/(kg·BW-1)]、中剂量补充组[2.5g/kg·BW-1)]和大剂量补充组[5g/(kg·BW-1)],每组8只。BCAA补充方案为:每天上午补充一次,每周6次(周日暂停),持续6周。6周后,在大鼠进行力竭游泳运动前一天下午取大鼠尾血测试血氨。采用毛细管电泳-激光诱导荧光法检测大鼠下丘脑细胞外液BCAA、f-Trp和5-HT的浓度。结论:血氨随着BCAA补充剂量的增加而升高,小剂量补充BCAA对机体血氨的生成无影响;补充BCAA能提高大鼠力竭游泳运动能力,但并不随BCAA补充剂量的增加而提高;补充BCAA可能提高了血浆BCAA与f-Trp竞争通过血脑屏障的能力且具有推迟和减少脑5-HT生成的作用;小剂量[1.25g/(kg·BW-1)]补充BCAA对提高大鼠运动能力效果最佳。