以海藻酸钠 -壳聚糖 -海藻酸钠微胶囊 (简称 ACA微胶囊 )为研究体系 ,建立了一种生理条件下 ACA微胶囊的化学破囊方法 ,破囊过程充分考虑了对囊内生物物质活性的保持 .以微生物细胞 Pichia pastorisGS1 1 5和动物细胞 L92 9为模型 ,以 Na HCO3和 Na3C6 H5O7· 2 H2 O为破囊液基本组分 ,考察了破囊液对ACA微胶囊的破囊效果及破囊过程对囊内细胞活性的影响 .结果表明 ,破囊操作可在 3 0 s内完成 ,破囊率为 1 0 0 % ,微胶囊膜完全溶解 ,破囊后细胞存活率在 85 %以上