北京市中学生营养知识、态度及行为调查

被引：42

作者：

胡小琪，马冠生，孙静，沙怡梅，李红

机构：

[1] 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所

[2] 北京市卫生防疫站

[3] 北京市崇文区卫生防疫站

来源：

中国健康教育 | 1995年 / 08期

关键词：

营养知识─态度─行为，营养教育;

D O I：

10.16168/j.cnki.issn.1002-9982.1995.08.005

中图分类号：

R193 [卫生宣传教育];

学科分类号：

摘要：

本文报告了北京市四所中学、共计１２７１名学生营养＂知识─态度─行为＂即＂Ｋ─Ａ─Ｐ＂的调查结果。结果表明，北京市中学生营养知识较差，营养知识得分随文化程度增高而增高。２３％的学生经常吃零食，４０％的学生不能保证每天进食早餐，且进食早餐者的质量不佳。他们接受营养知识的态度较好，愿意从多种途径获得营养教育计划，在中学生中开展营养教育提供了依据。

引用

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