食品中三唑酮的酶联免疫吸附分析

被引：10

作者：

王勇

李治祥

朱海英

张俊亭

机构：

[1] 农业部环境保护所,农业部环境保护所,农业部环境保护所,农业部环境保护所天津,天津,天津市农科院天津,天津

来源：

关键词：

三唑酮; 酶联免疫吸附分析;

D O I：

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学科分类号：

摘要：

制备人血清白蛋白和三唑酮的结合物作为免疫原,免疫兔子获得了抗三唑酮的抗体,并建立了三唑酮的酶联免疫吸附分析法。此方法被成功的应用于黄瓜、梨等食品中三唑酮的分析,最低检出限为40ng/g样品,回收率为92.44％～98.18％。并与气相色谱分析结果有很好的一致性。

引用

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