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- [5] 药物分析[M]. 化学工业出版社 , 盛龙生等编著, 2003
微波辅助萃取法/高效液相色谱-串联质谱法对减肥保健食品中非法添加药物奥利司他的测定
被引：4
作者：
马微
[1
,2
]
付丽
[3
]
王海波
[2
]
陈伟
[4
]
王秀君
[4
]
于静
[4
]
唐英章
[4
]
机构：
[1] 中国农业大学食品科学与营养工程学院
[2] 东宁出入境检验检疫局
[3] 郑州牧业工程高等学校
[4] 中国检验检疫科学研究院
来源：
关键词：
高效液相色谱-串联质谱;
微波辅助萃取;
奥利司他;
裂解途径;
减肥保健食品;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS218 [保健食品];
学科分类号：
摘要：
建立了测定减肥保健食品中非法添加药物奥利司他的高效液相色谱-串联质谱分析方法。减肥保健食品经微波辅助萃取后,经Waters Atlantis T3柱(3μm,150mm×2.1mm)分离,采用多反应监测正离子模式检测,定性离子对为m/z496.3>319.2、m/z496.3>160.0,定量离子对为m/z496.3>160.0。结果表明,奥利司他的仪器检出限为0.2μg/L;在0.2～500μg/L范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9997。在低、中、高3个添加水平范围内的平均回收率为86%～104%;日内精密度均小于6%,日间精密度均小于8%。方法分析速度快、灵敏度高、重复性好,可用于不同减肥保健食品中非法添加奥利司他的快速检测。
引用
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页数：5
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