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- [3] 复合多糖生化研究技术[M]. 上海科学技术出版社 , 张惟杰主编, 1987
- [4] 生化实验方法和技术[M]. 人民教育出版社 , 张龙翔等 编著, 1981
茶叶多糖的分离纯化及分析
被引：9
作者：
邓俊林
许平
王志勇
机构：
[1] 重庆师范学院生物系
来源：
关键词：
茶叶，复合多糖，分离纯化;
D O I：
暂无
中图分类号：
Q539, [];
学科分类号：
摘要：
通过对茶叶浸泡提取粗多糖，经Ｓｅｖａｇｅ法去除粗多糖中的蛋白质，ＳｅｐｈａｄｅｘＧ １００柱层析得纯化茶叶多糖（ＴＰＳ）。以聚丙烯酰胺凝胶电脉对其进行分析，得出此多糖是由多种单糖组成的不均一多糖。同时对茶叶在不同温度的水溶液中浸取的茶叶粗多糖进行了分析。
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