甘油单硬脂酸酯的合成新方法

被引:10
作者
黄世文
单自兴
赵德杰
机构
[1] 武汉大学化学学院!湖北武汉
关键词
甘油单硬脂酸酯; 甘油; 硬脂酸; 硼酸;
D O I
10.13550/j.jxhg.1999.05.013
中图分类号
O623.624 [酯];
学科分类号
070303 ; 081704 ;
摘要
描述了一种合成甘油单硬脂酸酯的新方法。甘油和硼酸以物质的量比为2∶1 反应生成硼酸双甘油酯(Ⅰ),Ⅰ与硬脂酸在催化剂作用下酯化得到产率为95 % 的双酯( Ⅱ) ,Ⅱ在稀盐酸中水解获得甘油单硬脂酸酯,产率为95% 。
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