迎春挥发性成分HS-SPME-GC-MS分析

被引:18
作者
康文艺 [1 ,2 ]
王金梅 [1 ,2 ]
姬志强 [1 ,2 ]
许启泰 [1 ,2 ]
机构
[1] 河南大学天然药物研究所
[2] 河南大学药学院
关键词
迎春花; 固相微萃取; 挥发性成分;
D O I
10.16333/j.1001-6880.2009.01.032
中图分类号
R284.1 [化学分析与鉴定];
学科分类号
100804 [中药化学];
摘要
采用顶空固相微萃取和气质联用技术(HS-SPME-GC-MS),首次分析了河南产迎春花蕾和花的挥发性成分。花蕾中鉴定了34个成分,花中鉴定了23个成分,有13个共有成分。其中9个共有烷烃以十五烷为转折点,在此转折点以前,随着花蕾开放逐渐增多;在此转折点以后,随着花蕾的开放烷烃逐渐减少。4-亚硝酸基-苯磺酸(4-溴甲基-2-金刚烷基)酯(14.98%)、亚油酸(14.48%)和苯甲醇(3.32%)只存在与花中,苯乙醇在花蕾中含量很少,而在开放的花中含量明显增加,表明4-亚硝酸基-苯磺酸(4-溴甲基-2-金刚烷基)酯、苯甲醇和苯乙醇是迎春花主要香味成分。
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页码:84 / 86+121 +121
页数:4
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