孔雀石绿及其关联化合物HPLC检测方法进展

被引：7

作者：

万春花 ^{[1
]}

龙洲雄 ^{[1
]}

胡海山 ^{[1
]}

魏强 ^{[2
]}

范青生 ^{[2
]}

机构：

[1] 江西省分析测试研究所

[2] 南昌大学食品科学和生物技术国家重点实验室

来源：

现代科学仪器 | 2008年 / 06期

关键词：

高效液相色谱; 孔雀石绿; 关联化合物; 检测进展;

D O I：

暂无

中图分类号：

S948 [水产药物学、药理学];

学科分类号：

0906 ;

摘要：

孔雀石绿和结晶紫是三苯甲烷类染料,在水产养殖业用来杀菌防病,在生物体内代谢为隐性孔雀石绿和隐性结晶紫,因孔雀石绿及其关联化合物具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等危害作用引起高度重视。本文重点综述了孔雀石绿及其关联化合物——隐性孔雀石绿、结晶紫、隐性结晶紫的高效液相色谱检测的原理、方法及近年来国内外的分析进展。

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页码：98 / 101

页数：4

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