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- [1] 生鲜蔬菜质量安全管理问题研究.[D].周洁红.浙江大学.2005, 04
- [2] 提高潍坊市蔬菜质量安全水平的对策研究.[D].孙增平.中国农业科学院.2008, 10
基于信息不对称角度的蔬菜质量安全问题研究
被引：5
作者：
郭利朋
底翠
孙少凯
刘娜
机构：
[1] 石家庄市农林科学研究院
来源：
关键词：
信息不对称;
蔬菜;
质量安全;
道德风险;
逆向选择;
D O I：
10.16318/j.cnki.hbnykx.2011.10.030
中图分类号：
S63 [蔬菜园艺];
学科分类号：
090202 ;
摘要：
对蔬菜质量安全信息不对称进行理论分析,进一步分析信息不对称的各种表现和原因,指出了直接导致"道德风险"和"逆向选择"的严重后果,最后从大力发展蔬菜产业化、推行市场准入制度、完善信息服务体系、发挥媒体作用4个方面提出了相应的对策。
引用
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