偏最小二乘法-紫外光度法同时测定防腐剂尼泊金乙酯钠、山梨酸钾和苯甲酸钠

介绍一种快速、简便同时测定食用防腐剂尼泊金乙酯钠、山梨酸钾和苯甲酸钠的紫外光度法。在pH5.72的B-R缓冲溶液中对尼泊金乙酯钠、山梨酸钾和苯甲酸钠3组分混合溶液进行吸光度测定,所得的重叠波谱数据用主成分回归法(PCR)和偏最小二乘法(PLS)进行处理,结果表明,偏最小二乘法的测定误差较小。尼泊金乙酯钠、山梨酸钾和苯甲酸钠的线性范围均为1～10mg/L,回收率为84.5～108.2。用该法对样品进行测定,获得了较好的定量分析结果。