超声法提取枸杞多糖工艺条件优选

目的:研究超声法在枸杞多糖提取的应用,并筛选出提取的最佳条件。方法:采用正交实验的方法,对超声法提取枸杞多糖的加水量、提取时间及提取次数进行考察,以枸杞多糖提取量作为评价指标,找出最适提取条件。结果:加水量为14倍,提取时间为15min,提取次数为3次时枸杞多糖提取量最高;超声法提取与水煎法提取比较,枸杞多糖提取量无显著性差异,但耗能较少,提取效率更高。结论:超声法可作为枸杞多糖提取的一种有效方法。