洋栖菜中褐藻多糖硫酸酯的分离和组分分析

被引:34
作者
贾之慎
邬建敏
郑海龙
江寅波
朱红英
机构
[1] 浙江农业大学基础部
关键词
洋栖菜;褐藻多糖硫酸酯;抗氧化活性;
D O I
暂无
中图分类号
Q946 [植物生物化学];
学科分类号
071001 [植物学];
摘要
从洋栖菜中提取出水溶性的粗多糖-褐藻糖胶,该多糖为由岩藻糖、半乳糖等糖基组成的杂多糖,并含有硫酸酯.经醇析、氯化钙分级沉淀分离后,用DEAE纤维素阴离子交换柱层析,0.3~1.5mol/LNaCl溶液梯度洗脱得组份F1、F2、F3.分析表明F1和F2均为以岩藻糖为主的多糖硫酸酯,岩藻糖、木糖、甘露糖和半乳糖的物质量比分别为1∶trace∶0.027∶0.46和1∶0.03∶0.16∶1.36.氮蓝四唑光化还原试验表明三组份均有一定的抗氧化活性,其中F1活性最强.
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