小麦籽粒蛋白质含量动态变化规律及其与产量关系的研究

本文采用单因素和多因素试验,1986～1988年应用不同品种研究了小麦籽粒蛋白质含量在灌浆成熟过程中的动态变化规律及其与产量的关系。结果表明:蛋白质含量变化趋势呈“V”字形;具有不同分蘖穗的植株籽粒蛋白质含量变化是高位蘖穗>低位蘖穗>主茎穗;穗子越大,退化小穗少,且籽粒蛋白质含量也高。典型相关分析表明,产量性状集团和品质性状集团的相关主要通过籽粒产量和蛋白质产量的相关而引起。并根据研究结果和计算机的模拟寻优,提出江淮地区获得小麦高产优质的优化栽培模式。