电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定生榨甘蔗汁中的微量元素

被引：5

作者：

肖爱玲

平秋婷

郭剑雄

李海乔

余构彬

机构：

[1] 广州甘蔗糖业研究所

来源：

广东微量元素科学 | 2013年 / 20卷 / 09期

关键词：

电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES); 生榨甘蔗汁; 微量元素;

D O I：

10.16755/j.cnki.issn.1006-446x.2013.09.001

中图分类号：

O657.63 [质谱分析]; TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];

学科分类号：

070302 ; 081704 ; 083203 ;

摘要：

目的研究测定生榨甘蔗汁中微量元素测定方法,是了解生榨甘蔗汁中微量元素营养成分的必需。方法电感耦合等离子体发射光谱测定法（ICP-AES）。结果方法中各元素的检测限为0.001～0.01μg·mL-1,准确度为97.0%106.0%,精密度为1.01%3.62%。结论本法检测限低、准确度高、精密度好,可应用于生榨甘蔗汁中多元素同时测定。

引用

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共 4 条

[1] 赣南葛粉中微量元素含量的测定 [J].