细菌素产生菌的筛选及其细菌素的分离纯化

被引：33

作者：

曾志刚

陈英

余柏松

机构：

[1] 四川抗菌素工业研究所

[2] 四川华神集团企业技术中心

来源：

中国抗生素杂志 | 2003年 / 05期

关键词：

乳酸片球菌; 细菌素; 筛选; 分离纯化;

D O I：

10.13461/j.cnki.cja.003087

中图分类号：

Q939.9 [应用微生物学];

学科分类号：

摘要：

从香肠中分离得到一株产细菌素的乳酸片球菌 ,其发酵液经硫酸铵沉淀 ,CM SephadexC5 0阳离子交换柱层析后 ,得到的细菌素样品通过SDS PAGE证明是一条带 ,分子量约 2 0 83ku ,该细菌素对热及酸碱稳定 ,易被酶降解而失去活性 ,对许多革兰氏阳性菌有较强的抑制作用 ,而对革兰氏阴性菌、酵母和霉没有作用。

引用

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