我国大菱鲆产业价值链实证研究

被引：8

作者：

任爱景

杨正勇

黄书培

戴亚娟

王方方

机构：

[1] 上海海洋大学经济管理学院/中国水产养殖经济研究中心

来源：

广东农业科学 | 2011年 / 38卷 / 04期

关键词：

大菱鲆; 产业链; 价值链;

D O I：

10.16768/j.issn.1004-874x.2011.04.028

中图分类号：

F326.4 [渔业、水产业];

学科分类号：

020205 ; 1203 ; 0202 ;

摘要：

随着规模的扩大,大菱鲆养殖产业逐渐从高利时代步入常利时代,各种深层次问题开始显现,产业升级已势在必行。着眼于产业内部,进行产业链优化整合可以提高产业运行效率、总利润和各环节的福利,是实现产业升级的切入点。基于实证调研,分析了我国大菱鲆产业链构成及产业价值链,初步研究结果表明,各环节价值增值量依次为:餐饮>养殖>育苗>综合经销>运输>批发>中介;资产收益率呈"微笑曲线"形态。

引用

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共 7 条

[1] Evidence of market price leadership in the Spanish red seabream value chain -: Implications for fisheries management [J].