鹰嘴豆异黄酮提取物对高脂血症小鼠的降脂作用

被引:49
作者
何桂香
刘金宝
机构
[1] 新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室,新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市,新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市
关键词
高脂血症; 鹰嘴豆异黄酮; 小鼠;
D O I
暂无
中图分类号
R151 [营养学];
学科分类号
100403 [营养与食品卫生学];
摘要
目的:观察鹰嘴豆异黄酮提取物对高脂血症模型小鼠血脂及肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活力、丙二醛含量的影响,为进一步研究高脂血症致动脉硬化提供干预依据。方法:2004-06/07在新疆医科大学公共卫生学院实验中心动物房,采用雄性昆明种小鼠78只按体质量随机分组,高脂乳剂灌胃致小鼠高脂血症的同时,鹰嘴豆异黄酮提取物干预持续10d后,分离血清、制备肝匀浆,测定血清总胆固醇、三酰甘油和高密度脂蛋白胆固醇、肝脏SOD活力、丙二醛。结果:提取物对实验性高脂小鼠血清总胆固醇较高脂血症模型组有明显降低作用,中剂量组P<0.05,高剂量组P<0.01;各剂量组、阳性对照组三酰甘油较高脂血症模型组有降低趋势,但各剂量组间差异无显著性意义;对高密度脂蛋白胆固醇有升高作用(P<0.05);各剂量组和阳性对照组SOD活力较高脂血症模型组明显升高(P<0.01),丙二醛的含量较高脂血症模型组明显降低(P<0.01)。结论:鹰嘴豆异黄酮提取物对小鼠实验性高脂血症有较好的预防作用,尤其以降低胆固醇的作用最为明显。
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