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- [4] 食品安全快速检测技术.[M].王晶等主编;.化学工业出版社.2002,
李斯特菌套式PCR快速检测方法的建立及初步应用
被引：7
作者：
马保华
张辉华
吕平
曹永长
毕英佐
机构：
[1] 南海出入境检验检疫局
[2] 华南农业大学动物科学学院
来源：
关键词：
单核细胞增生李斯特菌;
套式PCR;
快速检测;
D O I：
10.16437/j.cnki.1007-5038.2005.11.016
中图分类号：
R446.5 [微生物学检验];
学科分类号：
摘要：
根据GenBank数据库的单核细胞增生李斯特菌iap基因设计2对引物,建立了套式PCR快速检测单增李斯特菌的方法。两对引物分别扩增出约1 500 bp和500 bp片段,与预期大小一致。套式PCR方法灵敏性实验检测极限为10 cfu/mL;人工污染猪肉检测极限为103cfu/mL;整个检测过程可在7 h内完成。采用该法对南海口岸进口的冻肉进行检测,检测出9份阳性,与传统的细菌分离方法完全一致,说明套式PCR方法具有很好的特异性。
引用
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