高温胁迫下不同皮色西瓜耐热性评价研究

被引：11

作者：

韦志扬 ^{[1
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张力 ^{[2
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陆杰思 ^{[1
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李文信 ^{[3
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洪日新 ^{[3
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柳唐镜 ^{[3
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李桂芬 ^{[3
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覃斯华 ^{[3
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黄金艳 ^{[3
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何毅 ^{[3
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机构：

[1] 广西农业科学院农业科技信息研究所

[2] 广西大学农学院

[3] 广西农业科学院园艺研究所

来源：

南方农业学报 | 2014年 / 45卷 / 04期

关键词：

高温胁迫; 不同皮色西瓜; 耐热性; 生理生化指标; 品质指标;

D O I：

暂无

中图分类号：

S651 [西瓜];

学科分类号：

090201 [果树学];

摘要：

【目的】研究高温胁迫条件下不同皮色西瓜耐热性,为耐热西瓜品种育种提供理论依据。【方法】采用大田试验,设闷棚和普通大棚(对照)两种处理,测定不同皮色西瓜相关生理和品质指标,采用隶属函数方法对其耐热性进行综合评价。【结果】与对照处理相比,闷棚处理不同西瓜品种的叶绿素总含量、MDA、脯氨酸含量均出现不同程度下降;POD活性均出现不同程度上升,SOD活性均出现不同程度下降,而CAT活性既有上升、又有下降;果实单瓜重、硬度、可溶性固形物含量、Vc和可溶性蛋白含量均出现不同程度下降。不同西瓜品种隶属函数平均值由大到小依次为R2、R3、R1、R11和R6。【结论】明花皮色的西瓜耐热性最好,暗花和墨绿色皮色的西瓜耐热性次之,黄皮和绿皮西瓜耐热性较差。

引用

页码：565 / 569

页数：5

共 17 条

[1]

硒对高温胁迫下西瓜幼苗生理特性的影响 [D].