蚕蛹蛋白氨基酸含量的高效液相色谱法测定

被引：19

作者：

金维维 ^{[1
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赵钟兴 ^{[1
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刘旭辉 ^{[1
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]}

罗贞钰 ^{[1
]}

张蕾 ^{[1
]}

韦俏娜 ^{[1
]}

廖丹葵 ^{[1
]}

机构：

[1] 广西大学化学化工学院

[2] 河池学院

来源：

时珍国医国药 | 2010年 / 21卷 / 03期

关键词：

蚕蛹蛋白; 氨基酸; 高效液相色谱法;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284.1 [化学分析与鉴定];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

目的建立蚕蛹蛋白氨基酸含量的测定方法。方法采用柱前衍生反相高效液相色谱法。结果在给定的色谱条件下,18种氨基酸在35 min内获得了较好的分离,在一定浓度范围内,氨基酸的峰面积与浓度的线性相关系数在0.990 6～0.999 8之间,相对标准偏差为2.02%5.45%（n=5）。并测定了蚕蛹蛋白中氨基酸的组成和含量。结论该方法准确可靠、重复性好,可用于蚕蛹蛋白中氨基酸含量的测定。

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页码：537 / 539

页数：3

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共 8 条

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