橄榄果实商业性室温贮藏保鲜研究

被引：11

作者：

周新月

机构：

[1] 福建省亚热带植物研究所

来源：

关键词：

橄榄，商业性，贮藏，保鲜;

D O I：

暂无

中图分类号：

S667.5 [橄榄（青果）、乌榄];

学科分类号：

摘要：

橄榄果实室温贮藏保鲜研究结果表明：多菌灵与增效剂Ｂ混用的保鲜效果较好；保鲜浓度多菌灸１０００ｐｐｍ，增效剂Ｂ３０～４５ｐｐｍ；果实的浸药时间以３分钟为宜；包装材料以０．０１ｍｍ厚的聚氟乙烯薄膜袋为好。

引用

页码：43 / 47

页数：5

共 5 条

[1] 羊奶果采后贮藏保鲜初步研究
蔡龙祥
胡维冀
吴金珠
黄维南
[J]. 亚热带植物通讯, 1993, (02) : 20 - 24
[2] 应用热苯菌灵与塑料薄膜防止荔枝果实的腐烂和变褐
Kevin J.Scott
潘维雄
[J]. 亚热带植物通讯, 1982, (02) : 46 - 53
[3] 水果蔬菜贮藏保鲜技术[M]. 科学出版社 , 桂耀林主编, 1990
[4] 植物生长调节剂与农业生产[M]. 科学出版社 , 李曙轩编著, 1989
[5] 果品加工[M]. 农业出版社 , 陈学平,叶兴乾编著, 1988