猪肉产品安全与产业链整合

被引:2
作者
张兴华 [1 ]
罗国亮 [2 ]
机构
[1] 中国社会科学院农村发展研究所
[2] 华北电力大学经济与管理学院
关键词
猪肉; 生猪; 食品安全; 产业链;
D O I
暂无
中图分类号
F326.3 [畜牧业、饲养业];
学科分类号
020205 ; 1203 ; 0202 ;
摘要
中国猪肉产品的安全状况是令人担忧的,导致这种状况的基本因素是生猪产业集中度低、监管成本高,为此需要对生猪产业链进行有效整合,以提高产业的集中度。本文在阐述我国生猪产业链情况,分析其中存在问题的基础上,提出了产业链整合的政策建议。
引用
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