唐古特大黄和绿茶不同溶剂提取物对DPPH自由基清除作用的研究

被引：2

作者：

Jung-Wook Moon

马玉林

李冬鸣

机构：

[1] 青海师范大学生命与地理科学学院

来源：

关键词：

抗氧化; 唐古特大黄; 绿茶;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.26.110

中图分类号：

S567.239 [];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

[目的]为唐古特大黄、绿茶的抗氧化活性研究提供依据。[方法]采取DPPH法,研究了唐古特大黄和绿茶的抗氧化活性。[结果]唐古特大黄和绿茶的甲醇提取物比乙醇提取物的抗氧化活性高。[结论]唐古特大黄和绿茶的提取物都具有较好的抗氧化活性。

引用

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