21世纪酶工程研究的新动向

概述了 2 1世纪国际上酶工程研究的新进展和新趋势。着重介绍国际酶工程研究领域的若干“热点”和前沿课题 ,包括基因工程和蛋白质工程的应用 ,人工合成酶和模拟酶 ,核酸酶和抗体酶 ,分子酶学 ,功能酶学 ,酶的定向固定化技术 ,杂交酶 ,分子发动机 ,酶化学技术 ,非水酶学 ,糖生物学和糖基转移酶 ,酶标药物 ,端粒酶 ,极端环境微生物和不可培养微生物的新酶种 ,酶在环境保护方面的应用等。