玉米秸秆还田对不同类型小麦产量和品质的影响

被引:19
作者
张锋
李鹏
张凤云
李新华
孙明柱
高国强
机构
[1] 山东省农业科学院原子能农业应用研究所
关键词
秸秆还田; 小麦; 品质; 产量;
D O I
10.14083/j.issn.1001-4942.2011.03.020
中图分类号
S512.110.4 [];
学科分类号
摘要
选用5个不同品质类型(强筋、中筋、弱筋)小麦品种,采用秸秆还田种植模式,以常规栽培方式为对照,研究其对小麦产量和籽粒品质的影响。结果表明:秸秆还田与传统耕作相比,对分蘖成穗率强的小麦品种产量影响不大,但显著降低了分蘖力弱的大穗型品种产量;秸秆还田能显著提高强筋小麦面粉的蛋白质含量,延长弱筋小麦的面团形成时间和稳定时间,对其加工品质有一定改善。
引用
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页码:30 / 32+36 +36
页数:4
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