胡萝卜素产生菌原生质体诱变育种的研究

被引：9

作者：

王克明

机构：

[1] 烟台大学生物化学系

来源：

烟台大学学报(自然科学与工程版) | 1996年 / 03期

关键词：

原生质体诱变,胡萝卜素,法夫酵母;

D O I：

10.13951/j.cnki.37-1213/n.1996.03.007

中图分类号：

TS201.3 [食品微生物学];

学科分类号：

082203 ;

摘要：

采用原生质体制备技术与单一因素多次诱变育种相结合的育种技术，对产胡萝卜素酵母原生质体进行诱变处理，选育出一株比亲株胡萝卜素产量高１．６倍的新菌株

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