叶面喷施氨基酸对不结球白菜生长和品质的影响

被引：5

作者：

高秀瑞

陈贵林

潘秀清

武彦荣

机构：

[1] 河北省农林科学院经济作物所

[2] 河北农业大学园艺学院

[3] 河北省农林科学院经济作物所河北石家庄　河北农业大学园艺学院河北保定

[4] 河北保定

[5] 河北石家庄

来源：

华北农学报 | 2003年 / S1期

关键词：

不结球白菜; 氨基酸; 硝酸盐; 品质;

D O I：

暂无

中图分类号：

S634.1 [大白菜];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

收获前,叶面喷施氨基酸(甘氨酸、异亮氨酸和脯氨酸)对不结球白菜生长及品质的研究表明,不结球白菜的生长基本不受氨基酸的影响,仅甘氨酸和异亮氨酸混合可显著增加植株产量。除三种氨基酸混合降低不结球白菜体内硝酸盐含量,叶面喷施氨基酸明显增加叶片及叶柄硝酸盐含量;叶片可溶性蛋白质含量各处理之间差异不大;游离氨基酸含量增加达65 82%～84 81%;而可溶性糖含量明显减少。叶片硝酸还原酶活性降低,全氮含量增加。

引用

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页数：3

共 7 条

[1] 甘氨酸部分替代硝态氮对不结球白菜和生菜生长及硝酸盐积累的影响 [J].