SOD猕猴桃果汁对健康妇女血清及红细胞丙二醛含量的影响

被引:9
作者
杨冬梅
杨娟
林延鹏
机构
[1] 解放军第二五二医院内科
[2] 解放军第二五二医院内科 河北省保定市
[3] 河北省保定市
关键词
超氧化物歧化酶; 猕猴桃; 自由基; 丙二醛;
D O I
暂无
中图分类号
R151.3 [食物营养与食物化学];
学科分类号
100403 ;
摘要
目的 研究超氧化物歧化酶 (SOD)猕猴桃果汁对降低血清与红细胞丙二醛 (MDA)含量的作用。方法 测定SOD猕猴桃果汁服用前后正常妇女红细胞MDA及血清MDA的含量。结果 SOD猕猴桃果汁服用后 ,红细胞与血清MDA含量显著降低 ,红细胞MDA与血清MDA含量呈显著正相关。结论 纯天然SOD猕猴桃果汁具有抗脂质过氧化、降低血清和红细胞MDA含量的作用。
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