茶皂素毒性刺激性试验及抑菌作用研究

被引：67

作者：

文莉 ^{[1
]}

芦苇 ^{[2
]}

蒋倩 ^{[2
]}

晏绿金 ^{[2
]}

方大兵 ^{[2
]}

机构：

[1] 湖北中医药大学中药资源和中药药理实验室

[2] 湖北省黄袍山绿色产品有限公司

来源：

中国油脂 | 2011年 / 36卷 / 06期

关键词：

茶皂素; 急性毒性; 刺激性; 抑菌作用;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS229 [食用油脂工业副产品加工与利用];

学科分类号：

083202 [粮食、油脂及植物蛋白工程];

摘要：

为探讨茶皂素的毒性、刺激性及抑菌作用,将不同质量浓度的茶皂素单次涂抹于家兔背部完整/破损脱毛皮肤上,观察皮肤红斑及水肿情况;取不同质量浓度的茶皂素滴于家兔眼内,观察其刺激性;取适量不同质量浓度的茶皂素涂抹于大鼠背部完整皮肤上,观察毒性反应;采用滤纸片法,测定茶皂素对常见致病菌的抑菌作用。结果表明:质量浓度为40 mg/mL的茶皂素对皮肤有轻微的刺激1,6 mg/mL的茶皂素对眼有轻微刺激;茶皂素无明显毒性作用;茶皂素对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌有较明显的抑制作用,对白色念珠菌有一定的抑制作用,对绿脓杆菌无抑制作用。

引用

页码：58 / 60

页数：3

共 7 条

[1]

茶皂素及其在化妆品中的应用 [J].