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A new tetrastilbene from Caragana sinica.[J]..Chinese Chemical Letters.2008, 06
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金雀花总黄酮提取工艺优化及抗氧化性研究
被引：31
作者：
杨申明
[1
]
王波
[1
]
王振吉
[1
,2
]
刘强
[1
]
机构：
[1] 楚雄师范学院化学与生命科学学院
[2] 云南省高校应用生物学重点实验室
来源：
关键词：
金雀花;
总黄酮;
正交试验;
羟基自由基;
DPPH自由基;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ464 [生物制品药物的生产];
学科分类号：
100705 [微生物与生化药学];
摘要：
采用Al(NO3)3-Na NO2比色法测定金雀花总黄酮的含量,通过L9(34)正交试验优化了总黄酮的提取工艺,并对总黄酮清除羟基自由基和DPPH自由基的作用进行了初步研究。结果表明:最佳提取工艺参数为乙醇体积分数75%,提取温度75℃,料液比1∶40(g·m L-1),提取时间150 min,在此条件下总黄酮平均含量为1.543 mg·g-1;总黄酮对·OH和DPPH·的清除率分别可达42.59%和60.40%,说明该类物质对·OH和DPPH·有较好的清除能力。
引用
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页码：278 / 284
页数：7
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