香菇多糖的分子量和结构与生物活性之间的关系

被引：45

作者：

戴伟 ^{[1
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刘新义 ^{[1
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胡雄彬 ^{[1
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廖德华 ^{[1
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向大雄 ^{[1
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]}

机构：

[1] 中南大学湘雅二医院湖南省中药制剂新技术重点研究室

[2] 中南大学药学院

来源：

中南药学 | 2012年 / 10卷 / 06期

关键词：

香菇多糖; 生物活性; 分子量; 结构;

D O I：

暂无

中图分类号：

R285 [中药药理学];

学科分类号：

100806 [中药药理学];

摘要：

<正>香菇(lentinus edodes)属于担子菌纲伞形科真菌,是世界名贵药食两用菌。香菇菌的子实体经提取纯化后得到的香菇多糖(lentinan)具有显著的抗肿瘤、抗病毒、抗感染、抗辐射和抗凝血等多种药理活性。香菇多糖主要通过激活人体免疫系统发挥间接的抗肿瘤作用,但其生物活性机制并不是十分清楚。目前研究认为香菇多糖发挥各种药理作用都是活化许多免疫细胞的结果。由于香菇多糖毒性低,在体内

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页码：453 / 456

页数：4

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