水溶性甲壳素衍生物溶液粘度的研究

被引：9

作者：

张秋华

骆赞椿

徐敏

机构：

[1] 华东理工大学!上海

来源：

关键词：

甲壳素; 粘度; 粘滞度; 流动特性; 高分子链; CHS; 衍生物;

D O I：

10.19500/j.cnki.0367-6358.1997.01.012

中图分类号：

O636 [天然高分子化合物（高聚物）];

学科分类号：

070305 ; 080501 ; 081704 ;

摘要：

测定了水溶性甲壳素衍生物水溶液的粘度，及在水溶液中加入NaCl，乙醇对粘度的影响。研究了不同pH值下水溶性甲壳素衍生物的粘度随时间变化的规律；探讨了水溶性甲壳素衍生物在水溶液中分子间的作用力对粘度的影响。

引用

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